Über uns
Die Hostellerie Au Rendez-vous des Amis erreichen Sie über die Autobahn A5 Paris-Troyes-Reims, Ausfahrt 24 (Chaumont-Semoutiers), A31 Dijon-Nancy-Metz, Ausfahrt 7 (Langres Nord), dann in Richtung Chaumont: Chamarandes befindet sich 45 Sekunden von Chaumont an der Côte Saint Michel. Neben der Zusicherung eines herzlichen und persönlichen Willkommens (wir sprechen Englisch, Italienisch und Spanisch) werden Sie in einer sehr ruhigen und grünen Umgebung empfangen. Sie haben die Gewissheit eines öffentlichen und/oder privaten Parkplatzes (gegen Gebühr).
In einem alten Bauernhaus aus Sandstein, mit der Wärme freiliegender Balken im Inneren, 15 komfortable Zimmer, darunter 3 Familienzimmer. Einige sind klimatisiert, alle sind Nichtraucherzimmer und jedes öffnet sich zu einem Badezimmer. Jedes Zimmer ist mit einem Flachbildschirm ausgestattet, auf dem die traditionellen Kanäle, drei Canal+-Kanäle und drei beIN SPORTS-Kanäle empfangen werden. Alle Zimmer verfügen über einen Wasserkocher mit Kaffee/Tee. Die Hostellerie Au Rendez-vous des Amis verfügt über WLAN per Glasfaser.
Zwischen Champagne und Burgund, an den Ufern der Marne und des Kanals, ist die Hostellerie Au Rendez-vous des Amis ein beliebter Zwischenstopp mit guter Küche, die Tradition und Moderne verbindet. Im Winter werden Sie die Wärme, die Intimität der rustikalen Einrichtung der beiden Speisesäle und bei schönem Wetter die schattige Terrasse zu schätzen wissen (das Restaurant ist samstagmittags, sonntags und montags geschlossen). Um Geschäftstreffen und die Organisation von Seminaren zu erleichtern, kann Ihnen ein ausgestatteter und klimatisierter Tagungsraum zur Verfügung gestellt werden; es bietet Platz für bis zu 20 Personen. Verfügbar, wir beraten Sie gerne, damit Ihr Projekt ein Erfolg wird.
In dieser reizvollen Naturkulisse sind alle Voraussetzungen für ein Fitness-Wochenende gegeben: Saunalandschaft im Hotel, Wandern, Radfahren auf dem Grünen Weg, "Natur"-Aktivitäten stehen zur Auswahl. so viele Möglichkeiten direkt vor der Haustür der Hostellerie.
In der Nähe kultureller Orte: Chaumont ist eine Stadt der Plakate und grafischen Künste, mit einem historischen Erbe bietet die Hostellerie Au Rendez-vous des Amis unserer touristischen Kundschaft einen guten Ausgangspunkt für ihre Entdeckungen: das prächtige Viadukt aus dem 19. Jahrhundert , das das Suize-Tal beherrscht, ist 6 km entfernt; es zu Fuß zu überqueren ist unvergesslich.
Liebhaber von Architektur und Geschichte werden es genießen, die gotische Basilika Saint-Jean-Baptiste in Chaumont zu besuchen, durch ihre kleinen Gassen mit Türmchen zu schlendern, den Bergfried der Grafen von Champagne zu bewundern und Langres und seine Zinnen zu entdecken. Colombey-les-Deux-Églises mit seinem Denkmal für General de Gaulle ist nur 18 km entfernt.
Ich freue mich auf Ihren Besuch.
Geschichte der Hostellerie Au Rendez-vous des Amis.
In Chamarandais Erinnerung war es immer ein Café mit dem Namen „Le Rendez-vous des Amis“.
Die im Herzen des Dorfes am zentralen Platz gelegenen Gebäude werden im napoleonischen Grundbuch vom Anfang des 19. Jahrhunderts erwähnt.
Neben der Kirche aus dem frühen 16. Jahrhundert und in der Nähe der ab 1802 erbauten Rathausschule ist das Café eines der ältesten Häuser in Chamarandes.
Die Erwähnung von "Café-Cabaret" ist seit der Volkszählung von 1836 bekannt.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wird es von den Bürgerhäusern links (Just Bourgeois) und rechts (Robert Bourgeois) mit Blick auf die Fassade eingerahmt.
Die Volkszählungen geben die Namen der Kabarettisten an:
Die Vater-Sohn-Familie Savoyen (Volkszählungen von 1891-1896-1901-1906-1911-1921). Léopold Savoyen starb 1921 in Chamarandes. Ihm folgten bei den Volkszählungen von 1926 und 1931 Etienne Thévenot und seine Frau Louise nach.
Dann Richard Allan Bodin und seine Frau Georgette bei der Volkszählung von 1936.
Die Familie Veillerette, ursprünglich aus der Auvergne, Köhler im Wald von Auberive, kam 1936 als Manager an.
Am Anfang ist es ein einfacher Kaffee, dann bereitet Frau Veillerette auf ihrem Herd, der sich im Gemeinschaftsraum ihres Hauses und Cafés befindet, einige warme Gerichte für die, die im Dorf arbeiten, und veranstaltet jeden Sonntag einen Ball
im zweiten Raum links vom Eingang.
In den 1950er Jahren gründete sie ein Lebensmittelgeschäft und verwaltete die Telefonzelle im hinteren Teil des Gemeinschaftsraums.
Die Nicards (Jean-Marie und Renée) übernahmen das Geschäft in den 1960er Jahren und führten die Aktivitäten der Veillerettes in beiden Theatern fort;
der Gemeinschaftsraum mit dem Haupteingang, wo wir trinken, Karten spielen, Mahlzeiten für unterwegs probieren und der zweite Raum auf der linken Seite, wo einmal pro Woche eine Filmvorführung von M Carlier, reisender Filmemacher, stattfand,
Wohnen im Schloss und Ball jeden Sonntag. In diesem Ballsaal werden die Nicards ihren ersten Speisesaal einrichten.
Das Geschäft entwickelt sich mit den Investitionen der Eigentümer und der Technik. Zum Beispiel trinken die Veillerettes und die Nicards Kaffee, ohne Wasser zu Hause zu haben.
Erst am 25. August 1939 nahm die Stadt die Arbeiten des Wasserleitungsnetzes ab. Zuvor versorgten zwei öffentliche Brunnen auf dem Kirchplatz die Anwohner.
Die Veillerettes und Nicards holten ihr Wasser aus dem Hydranten an der Ecke der Rue du Château am heutigen Standort des Postfachs.
Als Just Bourgeois starb, kauften die Nicards sein Haus, um das Restaurant und das Hotel zu erweitern.
1970 baten sie das Rathaus auch, die Tisserand-Kapelle, die sich am Fuß der Nottreppe an der Hotelwand befand, auf die Kirchenseite zu verlegen.
Frau Nicard hielt die Telefonzelle bis zum 1. Juli 1970.
Ihr Sohn Pascal Nicard übernahm das Hotelrestaurant und brachte es in den 1980er Jahren durch den Ausbau des Hotels um 18 Zimmer und die Aufwertung der Küche zum Erfolg.
Herr Nicards Sohn baute den Konferenzraum in einem kleinen Garten, der in den 1990er Jahren stark erweitert wurde und eine zusätzliche Aktivität schuf.
Herr Brenet Eric kaufte das Hotel im Dezember 2015 von Pascal Nicard, dann startete Herr Koch 2017 das Geschäft neu und verkaufte es am 1. September 2021 an Herrn Boby.
